田野畑料理
試食アンケート結果公開！村の母ちゃん手作り料理の評価は…？
先月、田野畑村ファンクラブ『懐かし村』会員向けに、地元母ちゃんたちが料理の腕をふるった２品「茎っこ煮」「イモだんす」を試食サンプルとしてお届けしました。続々とアンケートの回答＆熱い応援メッセージが届き、集計しましたので結果を発表…
「こどもも喜ぶ！なるほど料理教室」が大好評！
田野畑には、こんな料理やこんな料理を“ふつう〜に” 作れるお母さんたちが、沢山いるのですが、こんなところにも高齢化の波が押しよせており…村の豊かな食文化を無事、維持できるかちょっと心配…なんとか、…
田野畑のおいしい！を育む vol.４「やまのひと。」〜 中村ナツさん＆真文さん親子
「分からないことがあったら、ナツさんに訊け！」 ある農家の会合で、こんな声を耳にしました。農業一筋○十年という熟練者が集まる会合で、まるで生き字引のように頼りにされる「ナツさん」とは…？ 田野畑村巣合地区で、四季折々の野菜を育てる中村ナツさ…
田野畑のおいしい！を育む「うみのひと。」vol.３〜 漁師・工藤沙織さん
荒ぶる海に身一つで繰り出す漁師は、男の世界。そんな男たちの中に、颯爽と動きまわる小柄な女性の姿があります。工藤沙織さん。村で唯一の女性漁師です。お父さんの残した「富司丸」を相棒に、今日も浜へと向かいます。６月の 田野畑のおいしい！を育む…
「懐かし村」で美味しい村づくり！「イモだんす＆茎っこ煮」発送しました
全国で「ふるさと納税」が大人気のようですが、田野畑村ではそれに先立つこと30余年、村から出て行った人でも村を懐かしみ、ときにお便りが届くよう『懐かし村』という制度を独自にスタートしておりました。仕組みは「ふるさと納税」ととても似てい…
田野畑村 ウニの口開け！今シーズンのスタートです
田野畑村の漁師のみならず、村民誰もが待ちに待った、今季の「ウニ」シーズンがいよいよ始まりました！初夏の風が清々しく吹く昼どき、村内全域の防災無線に、突如「ソーラン節」が流れます。ヤーレン ソーラン ソーランソーラン ソーラン ソ…
シーズン開始！たのはたバーガー＆うまかんベェ〜トマトジェラート
お待たせしました、長きにわたる冬季休業を終え、ついに今月から「道の駅・たのはた」内『思惟大橋レストハウス』が営業再開です！当ブログでもお知らせしている通り、この『レストハウス思惟大橋』さん、村内の料理好き女性たちが中心となり営業して…
田野畑の「やまのひと。」vol.２〜 農家・菊地英光さん
先週から始まった田野畑の「おいしい！」を育む人を紹介するシリーズ「うみのひと。」vol.１〜 漁師・佐藤広為さんにつづくのは、「やまのひと。」vol.２〜 菊地英光（ひでみつ）さん。もう当サイトをご訪問くださっている皆さまにはお馴染…
田野畑の「うみのひと。」vol.１〜 漁師・佐藤広為さん
田野畑の「おいしい！」を育む人を紹介するシリーズをスタートします。その第１弾「うみのひと。」で登場するのは、漁師・佐藤広為（ひろため）さん。50代でも青年部（!?）というちょっと変わったモノサシの田野畑村において、いまだ40代前…
『ロレオール田野畑』 本日開店！！
『ロレオール田野畑』、待望のオープンです！なんとかゴールデンウィークの連休前に間に合わすべく急ピッチで工事を進めていましたが、めでたく本日、開店を迎えることができました。まるで、お店に入りきれなかったかのように、沢山の花々が玄関で迎…
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