食
「懐かし村」で美味しい村づくり!「イモだんす&茎っこ煮」発送しました
全国で「ふるさと納税」が大人気のようですが、田野畑村ではそれに先立つこと30余年、村から出て行った人でも村を懐かしみ、ときにお便りが届くよう『懐かし村』という制度を独自にスタートしておりました。仕組みは「ふるさと納税」ととても似てい…
田野畑村 ウニの口開け!今シーズンのスタートです
田野畑村の漁師のみならず、村民誰もが待ちに待った、今季の「ウニ」シーズンがいよいよ始まりました!初夏の風が清々しく吹く昼どき、村内全域の防災無線に、突如「ソーラン節」が流れます。ヤーレン ソーラン ソーランソーラン ソーラン ソ…
シーズン開始!たのはたバーガー&うまかんベェ〜トマトジェラート
お待たせしました、長きにわたる冬季休業を終え、ついに今月から「道の駅・たのはた」内『思惟大橋レストハウス』が営業再開です!当ブログでもお知らせしている通り、この『レストハウス思惟大橋』さん、村内の料理好き女性たちが中心となり営業して…
田野畑の「やまのひと。」vol.2〜 農家・菊地英光さん
先週から始まった田野畑の「おいしい!」を育む人を紹介するシリーズ「うみのひと。」vol.1〜 漁師・佐藤広為さんにつづくのは、「やまのひと。」vol.2〜 菊地英光(ひでみつ)さん。もう当サイトをご訪問くださっている皆さまにはお馴染…
田野畑の「うみのひと。」vol.1〜 漁師・佐藤広為さん
田野畑の「おいしい!」を育む人を紹介するシリーズをスタートします。その第1弾「うみのひと。」で登場するのは、漁師・佐藤広為(ひろため)さん。50代でも青年部(!?)というちょっと変わったモノサシの田野畑村において、いまだ40代前…
『ロレオール田野畑』 本日開店!!
『ロレオール田野畑』、待望のオープンです!なんとかゴールデンウィークの連休前に間に合わすべく急ピッチで工事を進めていましたが、めでたく本日、開店を迎えることができました。まるで、お店に入りきれなかったかのように、沢山の花々が玄関で迎…
「田野畑おもてなしホッと御膳」一緒にホッコリいたしましょう
昨秋の「産業まつり 料理コンテスト」で「いものこ兄弟 すまし汁」をつくり、審査委員長の伊藤シェフをして「驚きのレベル」と言わしめた田野畑村漁協 浜岩泉浦女性部。今回も優勝候補に挙げられていたチームです。代表の工藤房子さんは、「どうし…
『スーパーJチャンネル』に「田野畑レディース 虹の橋」登場!
田野畑村の玄関口・思惟大橋を渡ったすぐ脇にある「道の駅 たのはた」内「田野畑レディース 虹の橋」が、来週4月11日(月) 18:15〜 放映の岩手朝日テレビ「スーパーJチャンネル」に登場します!震災後、復興に向けてガンバる人を紹介す…
Happyママのおもてなし「おかえり!おうちで豆腐づくしディナー」
今回の料理コンテストでひときわ異彩を放ったのが、沼袋地区の若きお母さんたちによる豆腐づくし料理。将来、子どもたちが大きくなって久しぶりに帰ってきた時、母親として子どもが大好きなメニューを食べさせてあげたい!そんな思いで作りましたとは…
料理コンテスト・グランプリは漁協女性部の手に!田野畑流「おもてなし料理」コンテスト2016 冬〜春
別に勿体つけていた訳ではありませんが、田野畑流「おもてなし料理」コンテストの結果について、グランプリの発表がまだでした。他にも多々、語りたい、お伝えしたい料理やチームがあるなか、いきなり最優秀グランプリにいくのも… と思いズレこんでいました…