2016年 8月
100%の満足度！田野畑村ランチバイキングにご注目を！（後編）
「道の駅たのはた」内にある思惟大橋レストハウスで開催した「おふくろの味 ランチバイキング」を昨日ご紹介しましたが、その続きです。見出しに「100%の満足度！」と書きました。「なにを大袈裟な～」と思われたかもしれませんが、別に煽り文句…
100%の満足度！田野畑村ランチバイキングにご注目を！
「道の駅たのはた」内にある思惟大橋レストハウスでランチバイキングを開催しました！全国の農園レストランや産直施設などでのバイキングが評判を呼び、メディアで紹介されるのをチラチラ見かけますが、田野畑村でも出来ないのか… 量販店に大量出荷して…
田野畑村のおいしい！を育む「うみのひと。」 vol.６〜 漁師・佐々木雅彦さん
気さくな笑顔が印象的な佐々木雅彦さん(46)は、父と共にワカメや真コンブの養殖、サケの定置網漁を営んでいます。真コンブは田野畑村を代表する食材。しかし５年前の東日本大震災によって船を失った人も多く、佐々木さんを含む漁師６人が村の貴重なコンブ…
田野畑のおいしい！を育む「やまのひと。」vol.５〜 農家・畠山清一さん
行者にんにくとニラを掛け合わせた『行者菜』は硫化アリルや βカロテン、ビタミン類が極めて高く、今注目を浴びる野菜の一つ。その『行者菜』を田野畑村で唯一栽培しているのが畠山清一さん。料理のアレンジもしやすく評判も上々で、田野畑の新しい特産物に…
PAGE TOP