伊藤勝康シェフ
田野畑村のおいしい！を育む「やまのひと。」 vol.15〜 農家・佐々木芳利さん
田野畑村から岩泉町へと続く甲地・三沢地区は美しい自然が自慢です。その清流沿いにある佐々木芳利さんのお宅は、300年に渡って土地に根ざした農業を営んできました。現在は、畜産を営む傍ら、自家用の野菜を育てています。知識豊富で気さくな佐々木さんは…
『ロレオール田野畑』 本日開店！！
『ロレオール田野畑』、待望のオープンです！なんとかゴールデンウィークの連休前に間に合わすべく急ピッチで工事を進めていましたが、めでたく本日、開店を迎えることができました。まるで、お店に入りきれなかったかのように、沢山の花々が玄関で迎…
「田野畑おもてなしホッと御膳」一緒にホッコリいたしましょう
昨秋の「産業まつり 料理コンテスト」で「いものこ兄弟 すまし汁」をつくり、審査委員長の伊藤シェフをして「驚きのレベル」と言わしめた田野畑村漁協 浜岩泉浦女性部。今回も優勝候補に挙げられていたチームです。代表の工藤房子さんは、「どうし…
田野畑村、JALでファーストクラスの空を往く
ＪＡＬ（日本航空）さんが、やってくれました！『行こう！東北へ 〜 JAL東北応援プロジェクト』の一環で今月の機内誌『SKY WARD』（スカイワード）にて東北特集を掲載。田野畑村も紹介されていますが、なかでもその白眉といえるのが「特別編…
料理コンテスト始動！今年はテーマ自由で自信の品をご披露します！
田野畑流『おもてなし料理 コンテスト＆博覧会』の準備が着々と進んでいます。国内随一の漁場である三陸リアス式海岸を抱き、豊富な海産物に恵まれるのは言うまでもなく、実は冷涼な気候を活かした酪農・農業も盛んな田野畑。昨秋の「料理コンテ…
昨日の友は、今日の敵！？ 戦うときは、戦います！
いつもは温厚で、仲良く協力しあう田野畑村民ですが、時と場合によっては戦わねばならぬときだってあります。今回の「料理コンテスト」もそう。普段は一緒に仕事をして、料理をつくり合う仲でも名誉（と賞金も？）かかったコンテストにお…
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