料理コンテスト
「食と暮らし」にみる「田野畑らしさ」って何?
「田野畑らしさって何?」と聞かれて、すぐ答えられる人はあまりいないと思います。村民同士の会話でも「田野畑では…」とか「田野畑の人は…」なんて聞くことがありますが、その“田野畑”が象徴するもの、意味することって何なんだろう…とらえ…
【田野畑 村民必見】来場者インタビュー「田野畑村 料理コンテストはいかがでしたか?」
いつもはこの『田野畑だより』、村外の方に村のことを知って頂きたくて書くことが多いのですが、今日のこの記事はぜひ、村民にこそ読んで欲しい、知って欲しい内容です。「田野畑村民 必見!」といって良いと思います。『田野畑流 おもてなし料…
「子どもに伝えたい田野畑料理」賞は、あの料理!料理コンテスト、結果発表~その2
実はもう、開催から1ヶ月以上たつので恐縮ですが…ようやく「田野畑流 おもてなし料理コンテスト」の結果レポ、全受賞作を紹介し終えました。「前編」につづき、「後編」も軒並みスゴイ料理ぞろいです。「前編」はこちら ↓…
『田野畑流 おもてなし料理 コンテスト&ランチバイキング』盛大に開幕!
今年で第3回目を迎えた「田野畑村 料理コンテスト」。盛大に幕を開けました。この人口密度、村ではそう滅多にお目にかかれません!詳しくは こちらの特集ページ をご覧いただくとして、村外から多くのお客さんをお招きしての食の…
田野畑流 おもてなし料理 コンテスト&ランチバイキング 開催!
すでにお聞き及びの方も多いようですが…『田野畑流 おもてなし料理 コンテスト』が、今年も開催されます!詳細はこちらの特設ページをご覧ください ↓それにしても、この内容&ボリュームで入場料500円って……「…
「田野畑おもてなしホッと御膳」一緒にホッコリいたしましょう
昨秋の「産業まつり 料理コンテスト」で「いものこ兄弟 すまし汁」をつくり、審査委員長の伊藤シェフをして「驚きのレベル」と言わしめた田野畑村漁協 浜岩泉浦女性部。今回も優勝候補に挙げられていたチームです。代表の工藤房子さんは、「どうし…
『田野畑だより』のロゴ決定!田野畑の「食」と「自然」と「人」を表現しました
田野畑村の「田」「野」「畑」、目の前に広がる「海」、そこに暮らす「人」。空へ、未来へ、羽ばたくイメージ。それらを見事、デザインにまとめてくれました。『田野畑だより.com』のロゴデザインです。もともと田野畑流「おもてなし料理」コ…
Happyママのおもてなし「おかえり!おうちで豆腐づくしディナー」
今回の料理コンテストでひときわ異彩を放ったのが、沼袋地区の若きお母さんたちによる豆腐づくし料理。将来、子どもたちが大きくなって久しぶりに帰ってきた時、母親として子どもが大好きなメニューを食べさせてあげたい!そんな思いで作りましたとは…
料理コンテスト・グランプリは漁協女性部の手に!田野畑流「おもてなし料理」コンテスト2016 冬〜春
別に勿体つけていた訳ではありませんが、田野畑流「おもてなし料理」コンテストの結果について、グランプリの発表がまだでした。他にも多々、語りたい、お伝えしたい料理やチームがあるなか、いきなり最優秀グランプリにいくのも… と思いズレこんでいました…
惜しくも連覇ならず!思惟大橋レストハウスあと一歩で及ばず
田野畑流「おもてなし料理」コンテスト&博覧会の前身「たのはた産業まつり・料理コンテスト」においてグランプリを獲得した思惟大橋レストハウス。当然、今回もグランプリを狙って試作を重ねていたのですが…当日会場では、各賞の発表がつづく中、順…