うみのひと

三浦太知さんの家は、代々島越地区で漁師を営んできました。三浦さんは、20代まで村外で働いていたのち実家へ戻り、６年前から本格的に漁師として独り立ち。祖父の船から名を引き継いだ前島丸に乗って海に出ています。定置網漁を終えた２月から春にかけては…

３年前、会社勤めから一転して漁師の道に入った深渡年和さん。ベテラン漁師の義父を師匠に修業中の日々、冬のアワビ漁は一番の稼ぎ時とあって、気合い十分です。年が明けると毛ガニやワカメの収穫シーズンが到来。漁のない日は、実家の菓子店「三正堂」で代々…

新年あけましておめでとうございます。田野畑村は、今年も静かに新しい年を迎えました。本年が皆さまにとって、良き１年となりますことをお祈り申し上げます。昨年２月からスタートしたこの『田野畑だより』も、もうまもなく開始から１年…

仲間の漁師と共にサケの定置網漁船に乗る平坂隆幸さん。定置網漁とは、海中に張った網に入り込んだ魚を２隻の船で追い込んで漁獲する方法で、平坂さんは艫（とも）船頭としての役割を担っています。「サケを獲るより、酒を飲むのが仕事だよ」なんて、冗談がポ…

ここ最近、台風関連の気が重くなるニュースが続きましたので、ちょっと気分一新。前向きに、元気が出る話を。すでにお気づきの方もいらっしゃると思いますが、少し前から当サイト各所に『田野畑村の「おいしい！」を育むうみのひと＆やまのひと』サ…

気さくな笑顔が印象的な佐々木雅彦さん(46)は、父と共にワカメや真コンブの養殖、サケの定置網漁を営んでいます。真コンブは田野畑村を代表する食材。しかし５年前の東日本大震災によって船を失った人も多く、佐々木さんを含む漁師６人が村の貴重なコンブ…

荒ぶる海に身一つで繰り出す漁師は、男の世界。そんな男たちの中に、颯爽と動きまわる小柄な女性の姿があります。工藤沙織さん。村で唯一の女性漁師です。お父さんの残した「富司丸」を相棒に、今日も浜へと向かいます。６月の　田野畑のおいしい！を育む…

田野畑の「おいしい！」を育む人を紹介するシリーズをスタートします。その第１弾「うみのひと。」で登場するのは、漁師・佐藤広為（ひろため）さん。50代でも青年部（!?）というちょっと変わったモノサシの田野畑村において、いまだ40代前…

2017/10/1
『田野畑だより 2017 秋号』マツタケ＆きのこ、浜ゆでワカメ特集です！

すっかり秋が深まってきた田野畑村です。一昨日にはついに、今季初暖房、入りました。そんなな…
2017/7/13
お取り寄せコーナー、開設しました！

前回のエントリーで、田野畑村の夏の味覚をご紹介する『田野畑だより〜夏・ウニ特集号』を作成中と伝え…
2017/6/23
ウニ漁、まもなく解禁です！

すでに南の方ではウニ漁が始まっていますが、ここ田野畑村ではシーズン到来はまだ。なにしろ寒いんです。…
2017/6/5
「食と暮らし」にみる「田野畑らしさ」って何？

「田野畑らしさって何？」と聞かれて、すぐ答えられる人はあまりいないと思います。村民同士の会話でも…