「ヨモギ大福」
材料:小豆、もち米、ヨモギ、砂糖、塩
レシピ:①小豆を煮て、あんを作り砂糖と塩で味付けする
②もち米を洗い、6時間ほど水につけておく
③洗った米を水切りし蒸し釜で蒸す
④もち器に入れもちにしたら、ヨモギを入れ混ぜる
⑤①を好みの大きさに丸めてもちでくるむ
「ヨモギ大福」
材料:小豆、もち米、ヨモギ、砂糖、塩
レシピ:①小豆を煮て、あんを作り砂糖と塩で味付けする
②もち米を洗い、6時間ほど水につけておく
③洗った米を水切りし蒸し釜で蒸す
④もち器に入れもちにしたら、ヨモギを入れ混ぜる
⑤①を好みの大きさに丸めてもちでくるむ
Copyright © 田野畑だより.com All rights reserved.