へっちょこ団子

「へっちょこ団子」
材料：小豆、きび粉、小麦粉、砂糖、塩
レシピ：①小豆を煮てあんを作り、砂糖と塩で味つけしておく
②きび粉と小麦粉 7：3 の割合で熱湯を注ぎながらこねる。2cm位の大きさに丸めて真ん中にくぼみを作る
③鍋に①を入れ、沸騰したら②をいれて煮る

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