2016年 2月 17日

料理コンテスト始動！今年はテーマ自由で自信の品をご披露します！

田野畑流『おもてなし料理 コンテスト＆博覧会』の準備が着々と進んでいます。国内随一の漁場である三陸リアス式海岸を抱き、豊富な海産物に恵まれるのは言うまでもなく、実は冷涼な気候を活かした酪農・農業も盛んな田野畑。昨秋の「料理コンテ…

料理コンテスト始動！今年はテーマ自由で自信の品をご披露します！

昨日の友は、今日の敵！？ 戦うときは、戦います！

いつもは温厚で、仲良く協力しあう田野畑村民ですが、時と場合によっては戦わねばならぬときだってあります。今回の「料理コンテスト」もそう。普段は一緒に仕事をして、料理をつくり合う仲でも名誉（と賞金も？）かかったコンテストにお…

昨日の友は、今日の敵！？ 戦うときは、戦います！

陸の孤島をつなぐ橋

かつて「陸の孤島」とも「日本のチベット」ともいわれた田野畑村。それほどに北三陸に位置するこの村への道のりは遠く、険しいものでした。そんな地理的条件はふつう、マイナスのイメージを与えるものですが、少し見方を変えれば他にはない武器になります。…

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    ウニ漁、まもなく解禁です！
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